Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguanța Animalelor (DSVSA) Satu Mare a transmis o serie de recomandări comercianților din piețe pentru diminuarea efectelor caniculei.
Recomandările DSVSA sunt următoarele:
Vă atenționăm că în conformitate cu Legislația Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor în vigoare, în perioadele de vară cu temperaturi ridicate, caniculare:
– Laptele și produsele lactate, se vor comercializa numai în sectoarele special amenajate, autorizate/înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, iar termenul maxim de comercializare în aceste locuri este ora 10.00 dacă nu sunt dotate cu spații sau aparatură de frig.
– Se interzice, comercializarea preparatelor din carne, sub orice formă și prezentare – crude sau afumate – în piețele agro alimentare
– Se interzice comercializarea ouălor și a altor produse alimentare în sectoarele de lactate.
– Ouăle se vor comercializa și achiziționa, numai din unități amenajate și înregistrate sau autorizate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor în acest scop.
– Se interzice, comercializarea păsărilor vii în piețe.
– Transportul produselor alimentare în special cele de origine animală se v-a realiza obligatoriu numai cu autoutilitare / autospeciale dotate cu instalații de răcire și cu urmărirea / verificarea permanentă a temperaturilor prin termograme.
Serviciile de specialitate, din cadrul DSVSA , vor organiza controale permanente în piețe agroalimentare, pe drumurile publice în trafic, împreuna cu reprezentanții MAI, Jandarmeriei, Poliției de Frontieră.
